Окрім приємного аромату та характерного солодкого смаку, чорнослив містить чорнослив2: Поліфенол сполуки – підсилюють утворення кісток і уповільнюють процеси руйнування кісток. В результаті досліджень було доведено, що висушені сливи сприятливо впливають на мінеральну щільність кісток2.