Можна за два-три тижні виростити гарні кристали солей у себе вдома. Для цього знадобиться скляна банка, тяганина та нитка, необхідний запас солі, кристали якої ми збираємося вирощувати. У нас це мідний купорос та кухонна сіль.
З чого роблять кристалики
З чого роблять глутамат натрію Глутамат натрію природно міститься в будь-якій білковій їжі, включаючи м’ясо, гриби, молочні продукти. Особливо багато його в стиглих помідорах, пармезані, м’ясних бульйонах та грудному молоці. Власне, з натуральних продуктів цю харчову добавку ніколи і не отримали.
Добре, коли підсилювачі смаку натуральні або ідентичні натуральним, ризик потрапляння хімічно активних речовин в організм значно знижується. Хімічно активні підсилювачі смаку, такі як глутамат натрію негативно впливають на організм людини і, відповідно, значно знижують імунітет, завдаючи шкоди здоров’ю.
Глутамат натрію це харчова добавка, призначена для посилення смакових відчуттів за рахунок збільшення чутливості рецепторів язика. Глютамат натрію або Е 621 – це найпоширеніший підсилювач смаку у всьому світі.