Не потрібно розмотати всю заморожену картоплю, візьміть стільки, скільки ви збираєтеся готувати прямо зараз, залиште решту в замерзлому вигляді. Покладіть 50-60 градусів у гарячу воду, коли лише шкірка починає розморотися, негайно очистіть і покладіть у страву, яка готується. 2021