На поверхні жовтих абрикосів деяких сортів під час дозрівання з’являються дрібні рівні бордові цятки – “веснянки”. Це також ознака зрілості плода, а не дефект. Абрикоси з білою м’якоттю зазвичай менш ароматні, у них тонка напівпрозора шкірка, такі плоди стають стиглими і солодкими, не жовтіючи.
Спосіб №1. Швидкий спосіб дозрівання – покласти плоди на підвіконні, накритому папером, захистивши від потрапляння прямих сонячних променів. Якщо поруч лежатимуть стиглі фрукти, що виділяють етилен, процес закінчиться ще швидше.
Найкращі сорти абрикоса
- Ветеран Севастополя Пізньостиглий сорт селекції Українського науково-дослідного інституту садівництва. …
- Лютезький (Київський червонощокий) Середньоранній сорт абрикоса селекції УНДІС. …
- Поліський великоплідний …
- Київський красень …
- Самбурський ранній …
- Олександрійський чорний …
- Колгоспний …
- Витривалий