Спосіб приготування:
- опустити пакетик із рисом у киплячу воду, не відкриваючи його. Варити на повільному вогні 10-12 хвилин;
- дістаньте пакетик і дайте воді стекти;
- акуратно розкрийте пакетик збоку і висипте рис на тарілку.
Приготування
- У каструлю висипати крупу і залити холодною водою. …
- У процесі закипання з’являтиметься пінка, яку слід знімати шумівкою. …
- Перевірте на м’якість. …
- Після того як вимкніть вогонь, залиште крупу настоятися під кришкою близько 5 хвилин.
- Вилийте в рис олію і ретельно перемішайте.
Jul 30, 2561 BE
Підготовка червоного рису Якщо ви хочете, щоб рис зберіг свою форму і не мав надривів висівкової оболонки, замочіть його в чистій холодній воді на півгодини. Це дасть змогу висівковій оболонці та зерну рівномірно увібрати вологу і збереже його цілісність під час варіння.