Потрібно взяти 2 стиглих яблука або банана і покласти їх разом із хурмою в поліетиленовий прозорий пакет, щільно зав’язати та залишити лежати на 2-3 дні при кімнатній температурі. Хурма дозріє, стане стиглою і не в’язатиме. 22 лист. 2017р.
Як швидше дозріти хурму в домашніх
Є кілька способів допомогти хурме & quot; дозріти& quot; Можна покласти її в один целофановий пакет із яблуками або помідорами. Ці плоди виділяють газ етилен, який і допоможе хурмі швидше дозріти. Протягом 10 годин потримайте хурму в теплій (30-40 градусів) воді – таніни, а отже, і в’яжучий смак підуть. Збережена& nbsp; копіяПохожі
Дозрівання
- Забрати на зберігання в целофановий пакет або пластикову герметичну ємність. Температура має бути кімнатною.
- Розмістити разом із яблуками, бананами. Ці фрукти виділяють газ, що стимулює дозрівання;
- Замочити на деякий час у теплій воді;
- Ошпарити окропом і дати полежати;
- Заморозити.
Зробіть на шкірці незрілої хурми кілька проколів і опустіть плоди в теплу (50-60 ° С) воду. Через добу хурма стане набагато менш в’язкою на смак. Допомогти хурме можуть дозріти інші стиглі фрукти, наприклад, банани або яблука.