Розігрійте її до гарячого стану та налийте трохи рослинної олії. Викладіть підготовлені реберця й обсмажуйте їх на сильному вогні хвилин 12-15 . Перевертайте їх, щоб вони обсмажувалися більш рівномірно. Збережена копія

Для цього достатньо перевірити готовність м’яса за допомогою виделки. Застроміть виделку в м’ясо, якщо виделка впевнено тримається, реберця готові, якщо ж виделка починає нахилятися, необхідно обсмажувати реберця ще деякий час.

Приготувати маринад. У соєвий соус додати воду, мед, дрібно нарізаний часник, перемішати. Отриманим маринадом залити свинячі реберця, залишити на 2 години.