Ефективність
Коли вода закипить, покладіть крупу і варіть її на сильному вогні 3 хвилини. Злийте рідину, залийте крупу холодною водою. Поставте її знову на вогонь. Після закипання води зменшіть вогонь до мінімального і варіть перловку до готовності.19 янв. 2019 г.
Фактично потрібно зварити окремо перлову кашу. Крупу потрібно ретельно промити і залити водою у співвідношенні – на 200 г крупи 750 мл води. Довести до закипання, зменшити вогонь і варити на повільному вогні 1-1,5 години до м’якості крупи. Збережена копія
Підготуйте перловку для розсольнику з солоними огірками. Ретельно промийте її, залийте холодною водою і залиште на 3 год. Потім воду злийте, перловку перекладіть у каструлю. Залийте 600 мл води, поставте на вогонь і варіть 40 хв після закипання.
1,5 години Скільки часу варити перловку для супу без замочування Варити перловку в каструлі на плиті без замочування доведеться 1-1,5 години . Продукт виходить аль денте і доварюється вже в супі. Якщо додати суху крупу відразу в суп, його доведеться готувати додатково щонайменше 1 годину.