Ідеальним варіантом для розморожування дріжджового тіста буде мікрохвильова піч . Якщо спеціально такої функції немає, то можна використовувати режим нагріву приблизно 80-100 Вт. Час необхідно виставити в межах 45-50 секунд. За тістом потрібно ретельно стежити.13 листопада 2018 р.
Як швидко розморозити тісто дріжджове пиріжкове
Оскільки швидко розморозити заморожене тісто в духовці не вдасться, рекомендується віддавати перевагу більш природному і плавному способу – помістити в холодильник на 8-10 годин.
Готове заморожене дріжджове тісто – один із тих напівфабрикатів, які добре мати вдома. Потрібно тільки правильно розморозити його і приготувати начинку, щоб напекти рум’яних пиріжків для всієї родини.
Наполегливо не рекомендуємо розморожувати дріжджове тісто в мікрохвильовці. Є теорія, що випромінювання мікрохвильової печі вбивають корисні властивості дріжджів. Але якщо вас це не лякає, розморозити дріжджове тісто необхідно максимально швидко, не ставте таймер більш ніж на 2 хвилини.