Щоб картопля зварилася швидше, киньте в каструлю шматочок вершкового масла. Розтоплене масло покриє воду тонкою плівкою і заважатиме випаровуванню. Температура в каструлі збільшиться, і картопля звариться приблизно на 5 хвилин швидше.
2:12Рекомендований кліп – 47 сек.ЯК ЗВАРЮВАТИ КАРТОШКУ, щоб вона не розварилася – YouTubеПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
Приблизно через 30-35 хвилин після закипання води в каструлі картопля буде готова. Молода картопля вариться швидше, ніж вилежана: бульби середнього розміру будуть готові хвилин через 20-25. При цьому картопля в мундирі та без вариться однакову кількість часу.