Чи всім корисна полуниця? Вживання ягід натщесерце може мати подразнювальний вплив на шлунок, краще їсти їх як десерт, після основного прийому їжі. Однак, якщо змішати полуницю з йогуртом, вершками або сметаною, вираженість негативного впливу знизиться.

– Полуниця містить рослинні волокна – перетравлюваний пектин і неперетравлювану клітковину. Останньої особливо багато в насінні ягоди. Тому полуниця добре впливає на моторику кишківника і корисна людям, які страждають від закрепів.

Полуниця є сечогінним засобом, тому її з обережністю потрібно вживати людям із захворюваннями нирок і сечовивідних шляхів. Фруктові кислоти, що містяться в ягодах, щавлева та саліцилова, можуть спровокувати загострення циститу та пієлонефриту.

Високий вміст клітковини благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, нормалізує процес травлення. У 100 г полуниці міститься 0,8 мг важливого вітаміну. Вітамін Е уповільнює процеси старіння, сприяє поліпшенню роботи серця та підвищує витривалість м’язової тканини.