На початковій стадії атеросклерозу ефективним є консервативне (медикаментозне) лікування: можна використовувати препарати, що перешкоджають утворенню тромбів, а також препарати, що знижують рівень холестерину в крові, та препарати, які нормалізують тиск.

Наразі препаратів, що дають змогу позбутися атеросклерозу й очистити судини від атеросклеротичних бляшок, не існує. Атеросклероз – це незворотне захворювання, і повністю вилікувати його неможливо. За запущених форм атеросклерозу нерідко застосовується оперативне лікування.

Забороняється

• вершкове масло, тваринний жир, свиняче сало, тверді маргарини;
• м’ясо з видимим жиром, ковбаси, сосиски, паштети, шкіра свійської птиці;
• жирні м’ясні бульйони;
• субпродукти (печінка, нирки, мізки, печінкові паштети);
• незбиране молоко, згущене молоко, вершки, сметана, жирний сир;
• сири понад 30% жирності;

Лікування атеросклерозу Ліків, що забезпечують зниження холестерину в крові (препарати-статини (аторвастатин, симвастатин, розувастатин тощо), що перешкоджають виробленню холестерину в печінці); Препаратів, що запобігають утворенню тромбів (наприклад, аспірин).