Потрібний ніж для чищення овочів, чайна ложка та обробна дошка. Покласти ківі на обробну дошку, зрізати кінчики ківі з обох боків. Взяти в руки чайну ложку і обережно ввести її під шкірку фрукта, пройтися ложкою по контуру ківі, відокремлюючи шкірку від м’якоті. Виконати ці ж маніпуляції з іншого боку.
Візьміть столову ложку і проткніть їй фрукт між м’якоттю і шкіркою. 3. Потім ложку потрібно акуратно провернути навколо фрукта, як показано нижче. Збережена копія
Шкірка ківі містить вітамін С і цілком їстівна.