У 100 грамах гарбузового насіння – 10,3 мг цинку. Крім того, цинк міститься в насінні кунжуту, соняшнику, іспанської шавлії та насінні льону. Горіхи також вважаються хорошим джерелом цинку. Зокрема, найбільше цинку в кешью – 5,6 мг на 100 грамів.Mar 1, 2017
10 продуктів із високим вмістом цинку
- Квасоля
- Какао-порошок
- Морепродукти (устриці, лобстери, краби)
- Яйця
- Насіння (гарбузове, кунжут, соняшникове)
- Горіхи (кедровий, арахіс, фісташки)
- Пшеничні висівки
- Сир (голландський, швейцарський, чеддер, гауда)
ПРОДУКТИ З ВИСОКИМ ВМІСТОМ ЦИНКУ:
| Назва продукту | Вміст цинку в 100гр | Відсоток добової потреби |
|---|---|---|
| Ячмінь (зерно) | 2.71 мг | 23% |
| Крупа вівсяна | 2.68 мг | 22% |
| Волоський горіх | 2.57 мг | 21% |
| М’ясо (індичка) | 2.45 мг | 20% |
•Nov 28, 2016
На першому місці стоять горіхи та насіння. Вони багаті на магній, цинк, марганець, мідь, селен і фосфор. Один бразильський горіх (бертолетія) забезпечує 174% щоденної потреби в селені, а 28 грамів гарбузового насіння (чверть чашки) – 40% потреби в магнії. На другому місці – молюски.