Я готувала домашню курочку, тому тушкувала 1 годину 30 хвилин. Для покупної курки буде достатньо 45-60 хвилин. Страву можна вважати готовою, коли м’ясо буде легко проколюватися ножем. Дуже соковиті та смачні шматочки курки, тушковані з цибулею та морквою, подавати в гарячому вигляді з гарніром.

Куряча грудка на кістці та зі шкірою приготується приблизно за 30 хвилин. Філе звариться за 20-25 хвилин, а якщо порізати його на шматочки – за 10-15 хвилин.

Скільки смажити куряче філе на пательні шматочками та цілком Філе курки, нарізане шматочками, слід смажити 15-20 хвилин на середньому вогні. Якщо шматочки мають товщину понад 1,5 см, то після обсмажування їх слід швидко загорнути у фольгу і залишити на 10 хвилин.