Заливайте локшину окропом. Але не повністю. Щоб вона сильно не розмокла. Накривайте тарілку кришкою і залишайте на три хвилини .Jan 9, 2022

Яйце, зварене круто, можна нарізати слайсами, але краще додати яйце-пашот – вийде локшина в стилі рамен. Можна додати в доширак яєчню-глазунью або зовсім сире яйце! Злийте зайву воду, гарненько збийте сире яйце, влийте в гарячу локшину і швидко перемішайте.

Спосіб приготування: Залийте приблизно 300-350 мл окропу.

Доширак не варять, його склад дає змогу просто залити макарони окропом із запасом півсантиметра і заварювати 5 хвилин. Замість води можна використовувати молоко або м’ясний бульйон.