Вага гороху в склянках і ложках (мірна таблиця)
Кол. гороху | Скільки склянок 250 мл. |
---|---|
30 г. | 1 столова ложка з гіркою |
50 г. | 2 ст. ложки з невеликою гіркою |
100 г. | 4 ст. ложки |
150 г. | 6 ст. ложок |
•Dec 3, 2020
Середня горошина важить від 0,1 до 0,36 грама; найчастіше зеленого кольору, іноді золотисто-жовтого, рідко – пурпурного.
оптимальна величина горошин – 3-4 мм у діаметрі; колір гороху має бути однаковим; допускається присутність невеликої кількості крохмалю, що виділився; наявність темних горошин допускається, але не більше 1%.