Вага гороху в склянках і ложках (мірна таблиця)

Кол. гороху Скільки склянок 250 мл.
30 г.1 столова ложка з гіркою
50 г.2 ст. ложки з невеликою гіркою
100 г.4 ст. ложки
150 г.6 ст. ложок

•Dec 3, 2020

Середня горошина важить від 0,1 до 0,36 грама; найчастіше зеленого кольору, іноді золотисто-жовтого, рідко – пурпурного.

оптимальна величина горошин – 3-4 мм у діаметрі; колір гороху має бути однаковим; допускається присутність невеликої кількості крохмалю, що виділився; наявність темних горошин допускається, але не більше 1%.