Дотримуйтеся таких норм: – Коли вмикаєш слабкий вогонь, то духова шафа нагрівається до температури 180°С за 20-25 хвилин. – При середньому вогні – за 15 хвилин. – При сильному вогні – за 5-7 хвилин.

Щоб прожарити духовку, її просто залишають працювати 1-3 години на максимально можливій температурі. У разі сумнівів, що все зайве вигоріло, процес бажано повторити, можливо, і не один раз. Духовка готова до нормальної експлуатації, якщо після її увімкнення в кухні не з’являються неприємні запахи.

Інструкція:

  1. Якщо газова плита оснащена системою електричного ввімкнення конфорок, то просто натисни на важіль, потримай близько 10 секунд і поверни проти годинникової стрілки. …
  2. Увімкнути духовку вручну можна, якщо відкрити дверцята і піднести сірник до пальника, як під час розпалювання звичайної конфорки самої плити.

Перший запуск слід здійснювати “в холосту”: зі встановленими деками і без продуктів. Духову шафу при цьому потрібно добре прожарити на максимальній потужності. Після цього необхідно відчинити дверцята і ввімкнути витяжку для швидкого видалення диму, який може утворитися під час згоряння консерваційного мастила.