Для солоного попкорну також 224 гр. зерна, 75 гр. олії, 8-10 гр. олії.

Оскільки олія є необхідним інгредієнтом у технології виробництва попкорну в попперах (вологий спосіб виробництва), то нашим завданням є обрати найкращу олію і з погляду смаку, і з погляду якості готового продукту, і, звісно, з погляду користі для здоров’я.

Серед усіх видів рослинної олії кокосова вважається найбільш придатною для приготування попкорну. До її основних переваг належать високий вміст вітамінів і ненасичених жирних кислот, тривалий термін зберігання та відсутність гіркоти в готовому продукті.