Просто запам’ятайте: на 1 склянку рідини (молока, вершків або молока з водою) – 1 столова ложка крупи. Звідси і виходьте.Jun 24, 2012

Щоб приготувати кашу однорідної консистенції, необхідно дотримуватися пропорції молока і манки – на 250 мл або 1 склянку молока беремо 1 столову ложку манної крупи. У такому разі манна каша буде рідкою. Цієї порції вистачить на одну дитину.

Молоко200 мл Манна крупа1 ст. л. з гіркою

Оптимальні пропорції для варіння манки – 3 ст. ложки крупи на 600 мл води або молока, або 6 ложок манки на 1 літр рідини. Кашу можна робити густою або рідкою. Щоб манка не пригоріла, перед вливанням молока каструлю потрібно сполоснути холодною водою.