580-590 мільярдів чашок кави на рік – саме такий рівень споживання кави людством. Якщо переводити цю цифру в щоденне споживання, вийде, що щодня жителі Землі випивають 1,6 мільярда чашок підбадьорливого напою. Раз на п’ять хвилин світ випиває 2 мільйони чашок кави.

Її вміст на одну чашку коливається в районі 100 мг. Любителі кави випивають у середньому по 5-6 чашок на день (близько 400-500 мг кофеїну), інші обмежуються однією порцією.

Дорослій людині за раз рекомендується вживати не більше 100-200 мг кофеїну. Оптимальний обсяг кави для денної норми – не більше 400 мг кофеїну або 3-5 чашок напою на добу.

Каву різних видів вживає 74,6% росіян. За даними TNSС, споживання кави залишається стабільним з 2007 р. і перебуває на рівні близько 70%. Пік популярності напою за останні 10 років припав на 2003-2004 рр.