50 ккал Калорійність же 1 курячого яйця, звареного круто, становитиме 50 ккал. Зауважимо, що жовток містить у 3 рази більше калорій, ніж білок. Користь яєць зумовлена багатим біологічно активним складом.
Харчова цінність і хімічний склад "Яйце С0".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми у 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорійність | 157 кКал | 5.9% |
| Білки | 12.7 г | 10.6% |
| Жири | 11.5 г | 13.1% |
| Вуглеводи | 0.7 г | 0.2% |
Скільки калорій у відвареному продукті А калорійність сирого більша, ніж вареного некруто. Сире (1 шт) – 70 кКал, некруто – близько 60 (у 2 варених яйцях некруто – 120 кКал). Круте – близько 70 кКал.