Заборонено приймати їжу. Процес перетравлення може спричинити сильніші болі, з’явитися нудота і блювота. А дієта зменшить вироблення ферментів, що посилюють запальну реакцію і біль. Дотримуватися голодування потрібно 3 доби.

1. У разі гострого панкреатиту та загострення хронічної форми призначається голодування протягом 2-4 днів . Хворого переводять на парентеральне харчування.

У разі нападів гострого панкреатиту лікарі дотримуються правила: холод, голод і спокій. Відмовитися від вживання їжі необхідно не менше ніж на три дні. У цей період дозволяється тільки вода.

За вираженої симптоматики панкреатиту фахівці радять дотримуватися принципу “холод, голод і спокій”. У перші 2-3 дні після нападу дозволяється пити неміцний і несолодкий чай, мінеральну негазовану воду та відвар шипшини.