Мабуть, найпопулярніший і найпоширеніший варіант, оскільки вони мають найвищі показники твердості, щільності та стійкості до абразивів (до стирання), не бояться вологи і не реагують на вплив фруктових кислот та барвників. Для подрібнення твердих спецій базальт та граніт ідеально підходять.