М’ясо свинини в 100 г містить майже 40% від денної норми; у стограмовій порції – близько чверті денної норми вітаміну B6 та ніацину, які важливі для вироблення червоних кров’яних тілець, росту, здорового обміну речовин, підтримки роботи різних функцій організму; фосфор – близько третини від денної порції. 25 лист. 2021р.
Для чого корисна свинина
Користь м’яса свинини пояснюється його багатим складом. Воно є важливим джерелом білка у раціоні харчування. Також свинячі напівфабрикати містять цінні амінокислоти, які підтримують базові функції організму. Саме цей продукт допомагає набрати м’язову масу та прискорити відновлення після отриманих травм. Збережена копія
Основною небезпекою свинячого м’яса вчені називають гормон росту, що міститься у ній у величезних кількостях. Саме цей гормон є основною причиною розвитку таких процесів як запалення, набухання тканин, гіпертрофія, що призводять до ожиріння, акромегалії, злоякісних новоутворень.
У п’ятій сурі «Трапеза» Свинина називається безбожність, і вживання в їжу свинини гріх. У шістнадцятій сурі «Бджоли» в аяті 115 знову йдеться про Свинину. Однак у Корані написано, що свинину можна їсти, якщо мусульманин перебуває в умовах крайньої потреби.