Корисні жири Авокадо, горіховий сир, оливки, горіхове молоко, кедрові горіхи, гарбузове насіння, насіння чіа, мигдаль, фісташки, волоські горіхи, бразильські горіхи, пекан, льон, кеш’ю, кунжут, тахіні, рослинні олії: маслинова, гарбузова, кокосова, конопляна, авокадо, лляна.May 12, 2022
Які продукти багаті на “корисні” жири ? Головні джерела ненасичених жирів – риба, рослинна олія, горіхи, насіння, гіркий шоколад і авокадо. Тепер можна уважно придивитися до кожного пункту. Горіхи – це джерело ненасичених кислот, їхній склад також багатий на вітаміни, клітковину, білок.
Найкориснішими за своїм складом вважаються оливкова олія, авокадо і різні види горіхів. Вони містять у великій кількості омега-3, -6, -9, у невеликій кількості – насичені жири, безліч вітамінів і антиоксидантів.
Продукти з високим вмістом насичених жирів:
- Жирне м’ясо та м’ясні продукти: бекон, сосиски, свинина, сало
- Молочні продукти: сир, вершкове масло, морозиво, вершки.
- Кондитерські вироби: цукерки, печиво, тістечка і торти
- Пальмова та кокосова олії
- Кокосові вершки
Oct 16, 2020